健康“食“講座

11月25日（土）は、
上町会館に於いて、上町健康推進委員主催の「健康“食“講座」が開催され、自治会の皆さま
とともに参加してまいりました。


テーマは、「無理なく、おいしく減塩！」で、減塩に関する講演と、減塩みそ汁の実演・試食、塩
分濃度の測定などの内容でした。
講師には、小山市食生活改善推進員として活動されている舘野美幸さんをお迎えし、食育の
観点から、日常の食生活において食塩を減らす工夫などのお話を聞かせていただきました。


減塩みそ汁の実演では、参加者全員に減塩メニューの味噌汁が振る舞われ、私も試食させ
ていただきましたが、減塩とは感じないおいしさでした(^-^)